Description
Le Dexter Russell Sani-Safe 15cm Beef Skinner est un article incontournable pour votre boucherie ou votre charcuterie. Avec une lame en acier inoxydable haute teneur en carbone, le Dexter Russell est tout ce dont vous avez besoin pour faire le travail. La lame raide et courbe vous permet de peau avec trs peu d’action du poignet. Le bord est trs net ne ncessite pas de reprise frquente. Ce couteau en peau est trs facile utiliser en raison de la courbe de la lame et de la rigidit de l’acier. Avec trs peu d’action du poignet, ce couteau coupe sans effort et ne provoque pas de fatigue, comme le font beaucoup d’autres couteaux de peau. Ce couteau tiendra un avantage pendant trs longtemps et est trs facile affiner lorsqu’il sera d.
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